ERAWAY:
Apri. Rigenera. Mangia.
Pizza “Gourmet”
menu 20 € (dolce a scelta) – Vini esclusi
CasaGoffi propone la sua pizza in 2 versioni.
La base della pizza è realizzata da AgriBiscotto
PIZZA ONNIVORO
Pizza pollo e asparagi. Mozzarella fior di latte, condimento verdure di stagione e l’ormai celebre Tonno di Saluzzo
Bunet caramello salato
PIZZA VEGETARIANO
Pizza tricolore. Robiola di Roccaverano, pomodorini confit, cime di rapa
Eramisù
Al menu saranno abbinabili
I SEGUENTI VINI
Le Bollicine
Prosecco D.O.C. Brut Balan – 11% vol. – Euro 15
Amè Rosè Bardolino D.O.C. Chiaretto Spumante Brut – 11,5% vol. – Euro 18
Spumante Piemontese Brut Vizio di Famiglia L’armangia – 13% vol. – Euro 22
Metodo Classico Italiano (Marche) MG09 Brut Cuvée Marco Gozzi – 12% vol. – Euro 35
Champagne Chardonnet et fils R.M. Cuvée Tradition Brut (Avize) – Euro 50
Vini Bianchi
Langhe D.O.C. Bianco 2018 Malvirà – 12% vol. – Euro 15
Catarratto BIO – 2018 Terre Siciliane I.G.T. Az.Agr. Spadafora dei Principi di Spadafora – 12% vol. – Euro 18
Mietitore Marche Bianco BIO – 2017 Tommasetti – 11,7% vol. – Euro 20
Sauvignon del Collio – 2018 Primosic – 13,5% vol. – Euro 22
Fiano d’Avellino D.O.C.G – 2017 Cantina dei Monaci – 12,5 vol. – Euro 22
Derthona Colli Tortonesi D.O.C. Timorasso – 2017 Claudio Mariotto – 14% vol. – Euro 25
Riesling Classique d’Alsace Rittersberg A.O.C. BIO – 2017 Jean-Paul Schmitt- 13% vol. – Euro 42
Vini Rosati
Le Flëry Piemonte D.O.C. Rosato – 2019 Pescaja – 13% vol. – Euro 20
Centovie Colli Aprutini I.G.T. Rosato BIO – 2018 Umani Ronchi – 12% vol. – Euro 15
Vini Rossi
Heremit Barbera del Monferrato D.O.C. – 2016 Az. Agr. Monfrà – 13,5% vol. – Euro 15
Borgo Syrah BIO Toscana I.G.T. – 2016 Tenimenti D’Alessandro – 13% vol. – Euro 18
Schioppettino TREVENEZIE I.G.P. – 2017 Isola Augusta – 12,5% vol – Euro 22
Juvenia Nebbiolo Coste della Sesia D.O.C. – 2017 Antoniolo – 13,5% vol. – Euro 25
Südtirol Blauburgunder Pinot Nero Alto Adige D.O.C. – Riserva 2017 Laimburg – 13,5% vol. – Euro 27
Marlborough Pino Nero (Nuova Zelanda) – 2017 Babich – 12,5 vol. – Euro 44
Barbaresco D.O.C.G. Vallegrande – 2016 Ca’del Baio -15% vol. – Euro 46
Chateauneuf-du-Pape A.O.C.Le Calice de Saint Pierre – 2016 Domaine des Pères de L’Eglise -15% vol. – Euro 50
Vini Dolci
Moscato d’Asti D.O.C.G. Canelli – 2018 L’Armangia – 5,5% vol. – Euro 15
Pineto Brachetto D’Acqui D.O.C.G. – 2018 Marenco – 5,5% vol. – Euro 20
Malvasia di Candia Passita – 2017 Il Negrese 0,500 L – 11%vol. – Euro 30
